鱿鱼圈
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烹饪步骤
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步骤1/3
鲜鱿鱼洗净,不要切开,整条切成圆形状,放入碗里,加入少量的盐、料酒、胡椒粉、味极鲜酱油,再加入少量的姜和蒜头去腥,腌制20分钟
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步骤2/3
炸粉直接调成糊状,把鱿鱼圈一一放入炸粉糊里,热锅冷油,7成热的时候下锅,炸到金黄色即可起锅
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最后一步
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成品图
小贴士
做的时候没有面包糠,所以用炸粉代替了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-17
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