蚝汁玉米笋烧排骨
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步骤1/8
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选新鲜肋排，香菇，玉米笋
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步骤2/8
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排骨切段，玉米笋改刀，香菇切片
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步骤3/8
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姜蒜切末，排骨玉米笋香菇片飞水
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步骤4/8
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锅里下适量油，排骨煎至金黄，放花椒，姜末
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步骤5/8
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为了入味，我准备了一个砂锅，也可以炒锅继续做
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步骤6/8
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排骨入砂锅，加生抽，蚝油，加水淹没排骨，煮开
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步骤7/8
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焖排骨水开，加玉米笋，香菇片，盖盖，锅开了大火转小火，焖煮入味十分钟！
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最后一步
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出锅，撒上蒜片，滴几滴香油！非常美味，吸满肉汁的玉米笋香嫩无比，☺小贴士:因为做菜中用了生抽蚝油，菜的咸度就够了，不用放盐和味精！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-17
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