超超超满足泡面「厨娘物语」
经常会忍不住想吃泡面的肯定不止我一个 又特别羡慕广告大片里 菜和肉都duang duang的 还满到装不下 这么酷炫的面 一定要吃到才行! 这期就用谁都能轻松拥有的方便面 味道都不用再调 就能做出一碗超超超满足泡面!
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小锅加入500ml水,煮沸后倒入两包泡面。面煮软后过冷水,捞出沥干待用。
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准备一些蔬菜和肉类。其实就是爱吃什么,就放什么!手边有什么,就丢什么~(先把蔬菜切一下:香菇切四等份,黄瓜切丝,番茄切片。)
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锅里加入500ml水,倒入番茄片熬煮5分钟。(加些番茄在汤底里,味道会更酸更鲜美~)
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加入老坛酸菜调料包,搅拌化开。(老坛酸菜我的最爱哈哈哈!红油那包,建议只放一点点就好~)
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依次放入香菇(因为香菇煮熟时间相对较久)、蟹肉棒、鱼豆腐。
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加入一片芝士片,搅拌化开。(加入芝士可以使汤底更加浓郁,强烈推荐!必放单品!)
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步骤7/11
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倒入泡面和金针菇。(我爱吃味道浓郁的面条,放回锅再煮了一会!爱吃劲道的就最后放,面条就不会那么入味咯~)
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步骤8/11
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最后放入肥牛卷,一烫熟就关火,肥牛卷会嫩嫩的~
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将面全部捞出,依次码上煮过的食材,再码上黄瓜丝和溏心蛋~(稍微摆个盘,就能轻松拥有广告大片里的效果了)
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步骤10/11
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附赠溏心蛋做法:鸡蛋放入煮沸的开水中,煮5-7分钟,捞出以后冷水浸泡一分钟~
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最后一步
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浇上浓郁的汤汁就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-17
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