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超超超满足泡面「厨娘物语」

浏览 37.5万 · 收藏 2249 · 学做 5

经常会忍不住想吃泡面的肯定不止我一个又特别羡慕广告大片里菜和肉都duang duang的还满到装不下这么酷炫的面一定要吃到才行！这期就用谁都能轻松拥有的方便面味道都不用再调就能做出一碗超超超满足泡面！

食材清单加入采购清单

老坛酸菜泡面两包

、

肥牛卷 45g

、

鸡蛋一个

、

芝士一片

、

鱼豆腐 40g

、

蟹肉棒 40g

、

金针菇 50g

、

香菇 35g

、

黄瓜半根

、

番茄半个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
小锅加入500ml水，煮沸后倒入两包泡面。面煮软后过冷水，捞出沥干待用。
步骤2/11 点击查看大图
准备一些蔬菜和肉类。其实就是爱吃什么，就放什么！手边有什么，就丢什么~（先把蔬菜切一下：香菇切四等份，黄瓜切丝，番茄切片。）
步骤3/11 点击查看大图
锅里加入500ml水，倒入番茄片熬煮5分钟。（加些番茄在汤底里，味道会更酸更鲜美~）
步骤4/11 点击查看大图
加入老坛酸菜调料包，搅拌化开。（老坛酸菜我的最爱哈哈哈！红油那包，建议只放一点点就好~）
步骤5/11 点击查看大图
依次放入香菇（因为香菇煮熟时间相对较久）、蟹肉棒、鱼豆腐。
步骤6/11 点击查看大图
加入一片芝士片，搅拌化开。（加入芝士可以使汤底更加浓郁，强烈推荐！必放单品！）
步骤7/11 点击查看大图
倒入泡面和金针菇。（我爱吃味道浓郁的面条，放回锅再煮了一会！爱吃劲道的就最后放，面条就不会那么入味咯~）
步骤8/11 点击查看大图
最后放入肥牛卷，一烫熟就关火，肥牛卷会嫩嫩的~
步骤9/11 点击查看大图
将面全部捞出，依次码上煮过的食材，再码上黄瓜丝和溏心蛋~（稍微摆个盘，就能轻松拥有广告大片里的效果了）
步骤10/11 点击查看大图
附赠溏心蛋做法：鸡蛋放入煮沸的开水中，煮5-7分钟，捞出以后冷水浸泡一分钟~
最后一步点击查看大图
浇上浓郁的汤汁就完成啦！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-17

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