丝瓜毛豆炒肉片
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我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 毛豆饱满圆润,富有口感,丝瓜香嫩柔滑,带着淡淡的鲜甜,碧绿清爽的一道菜,怎能不唤起沉沉欲睡的食欲?
食材清单
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去皮丝瓜250g
、
山实冷冻毛豆仁150g
、
后腿精肉片100g
、
大红椒片30g
、
小炒料包
烹饪步骤
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步骤1/3
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丝瓜切成块待用,锅中水烧沸,下毛豆和丝瓜块烫一下,捞出沥干待用;
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步骤2/3
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锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下肉片炒至变色,下其余食材一起炒1分钟;
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最后一步
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根据个人口味下小炒料包炒匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-17
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