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牛油果吞拿鱼披萨的做法

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牛油果吞拿鱼披萨

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灵感来自于小清老师的牛油果荷包蛋披萨利用家里现有食材创新了一下成品很满意我这个是用来做早饭的正好两个人的量

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛油果半个

、

香蕉半根

、

有机小番茄若干

、

吞拿鱼（水浸吞拿鱼罐头）随意

、

马苏里拉芝士随意

、

饼皮：

、

高筋粉 150g

、

水 60g左右

、

盐少许

、

橄榄油少许

、

酵母 2g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
找了张旧图饼皮应该都会做全部材料放一起揉成均匀柔软的面团即可柔软度靠自己感觉了适中就可以不能过湿
步骤2/8 点击查看大图
然后就放冰箱里冷藏吧我一般是昨天下午揉好今天早上拿出来做早上拿出来回回温二十分钟左右吧然后擀成圆饼铺在烤盘里放置十分钟左右叉上小孔先送进烤箱180度烤5分钟把牛油果和香蕉捣成泥（用叉子➕勺子挺好用）取出烤好的饼皮外面涂一圈牛油果泥里面空白处填上香蕉泥不是叠加哦
步骤3/8 点击查看大图
铺好果泥后均匀地撒上马苏里拉再摆一圈小番茄胡萝卜丁当中放鱼肉（胡萝卜事先煮一会煮好再切丁喜欢脆生的也可以不煮鱼肉要去水捏碎）
步骤4/8 点击查看大图
再撒一点马苏里拉在表面就好了
步骤5/8 点击查看大图
进烤箱180度 18分钟左右取出开吃^_^
步骤6/8 点击查看大图
不用任何调料的披萨美味不减分淡淡香蕉和胡萝卜的甜味➕牛油果的奶味➕吞拿鱼的鲜味➕番茄的酸甜多汁丝毫不会觉得单调包含了好的脂肪➕维生素➕蛋白质➕碳水化合物➕纤维
步骤7/8 点击查看大图
如果有多出来的牛油果泥香蕉泥可以加一小勺生可可粉放两颗核桃仁再加上奶一起用破壁机打成果昔很好喝图中还加了点奇亚籽
最后一步点击查看大图
两个人的早餐一杯精力

小贴士

我这个量正好是一个八寸的烤盘属于中厚底喜欢薄或厚自己调节面粉量即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-17

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