秋葵炒木耳洋葱
清淡而又健康的一道养生菜,秋葵这种新颖蔬菜,营养多多,直接蘸酱油芥末就很好吃了,不喜欢那粘液口感的除外,反正我是很爱吃,嘿嘿
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步骤1/10
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里脊肉切丝用姜末,生抽,淀粉腌一会儿
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步骤2/10
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木耳泡发,焯熟
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步骤3/10
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秋葵洗干净焯水20秒
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步骤4/10
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稍凉后切小块
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步骤5/10
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洋葱切丝
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步骤6/10
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先把肉炒半熟
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步骤7/10
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加点水继续炒至八成熟,连汤汁盛出备用
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步骤8/10
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用蒜炝锅,先放洋葱后放木耳,省的木耳蹦的到处跳
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步骤9/10
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洋葱软身时加入肉丝翻炒
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最后一步
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因为秋葵焯水20秒已经熟了,所以最后放,尽量保存它的营养价值,调入适量盐翻炒片刻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-16
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