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豆皮卷的做法

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豆皮卷

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐皮 2张

、

生菜 2颗

、

黄豆酱适量

、

甜面酱适量

、

盐适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐皮切成5-6厘米宽的长条（长度就是买来豆腐皮本身的长度）
步骤2/5 点击查看大图
生菜洗净也切成5-6厘米的长度
步骤3/5 点击查看大图
取一条豆皮当上生菜卷起来（不要卷太多）
步骤4/5 点击查看大图
平底锅刷薄薄的一层油把豆腐卷放进锅里一面煎变色后翻另一面（我是筷子铲子并用以免散开煎的时候用铲子用力压着让豆皮接触面积更大）
最后一步点击查看大图
出锅。撒上盐和孜然粉蘸着黄豆酱和甜面酱吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-16

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