【燕窝蛋羹】一看就会的儿童营养早餐
不要以为只有女人才可以吃燕窝美颜,男人吃也不矫情哦,经常吸烟的男士吃了可以润肺,止咳,儿童吃了增强抵抗力!我家宝贝很少得病,上个月兄妹俩又得了幼儿园的全勤奖,哈哈,幼儿园奖励一个奖状,一个棒棒糖!对燕窝感兴趣的妞们,请来这里汇合:vx:YWMM77
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当然,首先你得有一盏七七家纯天然燕窝,对于真假燕窝的选择,相信大家也自行查阅了很多。我在这里只说一点,关于燕窝的含水量,有些燕窝价格低还低在了含水量大,有些商家美其名曰:怕运输过程中破碎!我想说,只要你包装稍微用点心,燕窝的快递公司长期合作都是顺丰,那就破碎的几率比较少,我们足干燕窝发货这么多年也没坏几次,即使坏了,也不影响营养,如果客户介意当即退还就好了,快递公司都有赔偿协议的!不至于你一克燕窝加一克的水来加湿充数吧,这样价格也就出来了!亲们一定要注意水分,有些客户不懂,也就被无良商家含糊过去了!
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然后取一大碗,里面倒满水,最好是纯净水,再次也是矿泉水,禁用自来水!把燕盏放进去先泡它个两小时!对于懒人来说,最好一次性泡够一星期的量,有人说我买即食吃不更省事,强烈建议不是特别信任的人。慎买即食燕窝!泡两小时之后,燕条撕开,再泡两小时左右即可,挑少量细毛,就是上图的样子了
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这是之前泡发好的,我从冰箱里拿出来了干盏两盏的量,来给我们一家四口做早餐燕窝鸡蛋羹,分四个小炖盅来炖,有人说一个大炖盅一起炖出来也可以呀,当然可以,我就喜欢分开炖,因为锅大,任性,哈哈
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看吧,准备材料如图,鸡蛋放纯净水搅拌,把燕窝分四份放进小碗里,大人的我放了一丁点盐,小朋友的清炖,最后5分钟放几颗冰糖即可!
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为了更细致一些,再加一张图!
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上锅,隔水炖30分钟左右即可!
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最后一步
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成品图,不会拍照是硬伤,家有俩熊孩子也给捣乱,迫不及待的想吃把另外两碗弄散了,凑合看吧,反正最后孩子我们都吃光了,营养又美味,推荐给大家!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-16
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