苦夏的下饭小菜,自制泡椒酱
天气越来越热了,到了夏季人们因为天气炎热都有点不思食欲,今天教大家做好吃,下饭的泡椒酱,让你快乐度夏!
-
步骤1/6
点击查看大图
红辣椒洗净晾干水份,用厨房纸擦干也可以
-
步骤2/6
点击查看大图
辣椒去籽,切成小丁
-
步骤3/6
点击查看大图
准备一个无油干净的碗,把辣椒丁放入加盐腌十分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
待辣椒腌出水就装在干净无油的玻璃瓶里放冰箱里保存。
-
步骤5/6
点击查看大图
做好的泡椒可以凉拌黄瓜,或是别的凉菜。也可以做泡椒酱,两大勺腌泡椒,蒜瓣五个切成蒜末,加一勺辣椒油,如果怕辣可以不加,一勺生抽,少许醋,一勺香油,也可以放点糖提鲜。有豆豉放点味道更好。拌匀放冰箱冷藏味道更好!
-
最后一步
点击查看大图
看看是不是有食欲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-15
自制泡椒的相关分类
自制泡椒的相关推荐
-
自制泡椒
394193人看过 -
红烧茄子
71381224人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1337008人看过 -
空气炸锅之烤红薯
196295人看过 -
炸蘑菇
13953268人看过 -
营养丰富的牛大骨汤
2029257人看过 -
古法经典回锅肉
10152024人看过 -
泡菜炒肉末/肉末炒泡菜
106761人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3124618人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80297176人看过 -
烤红薯之空气炸锅版
145304人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4759716人看过