海盐烤秋葵
秋葵又名羊角豆、毛茄，是一种原产于非洲的物种。之前一直默默无闻，但近年来秋葵可成了大家餐桌上的“网红”，这当然是因为它不仅口感清甜，同时还有降血糖、预防癌症、治便秘等多种功效，堪称包治百病小能手。 今天小美就教大家一道关于秋葵的菜。 注：一定要使用大粒海盐或粗盐，细盐会融化很快，秋葵会很闲。 按菜谱的时间做出来的秋葵是清脆口感，喜欢吃软的可以关火多焖一会儿。
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
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秋葵洗净，切掉头部，用厨房纸吸干水分。（注意不要漏出籽，这样烤的时候秋葵里面的汁液都会流出来）
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步骤3/7
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秋葵倒入橄榄油，滚动一下，使每一根秋葵上都均匀沾上橄榄油
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步骤4/7
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美的电饼铛底面均匀铺上海盐粒，插上电源，打开双面的开关，带着海盐一起预热。（海盐可以均匀铺满烤秋葵的位置即可）
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步骤5/7
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电饼铛预热结束后，放入秋葵，调到烧烤模式
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步骤6/7
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扣上电饼铛，等待2分钟，就Ok啦~
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最后一步
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扫去秋葵上多余的海盐粒，撒上黑胡椒，摆盘，也可以根据个人口味加入日式酱油或日式沙拉酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-15
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