煎炒三文鱼
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三文鱼,若论口感,花花比较喜欢吃厚厚的生鱼片。但是不是所有的市售鲜三文鱼都可以拿来生吃。如果不能确定鱼的处理时间,还是建议熟吃。加拿大盛产三文鱼,对于鱼排,老外的做法一般就是放在木片上熏烤,或者煎鱼排。不论哪种,花时间做酱汁都有些繁琐,所以今天花花用的是中式的做法,葱姜炒!
营养分析
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4克
10克
7克
100
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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去皮三文鱼排一块
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步骤2/8
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三文鱼切方块,姜蒜切片,葱白切段
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步骤3/8
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找一个不沾锅平底锅,不建议用铁锅做,容易沾锅而且会把鱼块炒散开。放一点点油,炒香葱姜蒜
步骤4/8
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发布于 2016-06-15
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