韭菜炒花蛤肉
比较简单的做法，清鲜不腻，春季韭菜味道极佳。
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步骤1/7
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花蛤肉焯水一分钟，韭菜切成3公分长度的条
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步骤2/7
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倒入花生油烧至九成热
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步骤3/7
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投入蛤肉爆炒
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步骤4/7
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炒至出水
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步骤5/7
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放入韭菜炒半分钟
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步骤6/7
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出锅前放少许盐
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最后一步
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装盘即成
旺火快炒，后放盐以免出水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-14
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