润肺去燥,补脾开胃,是时候给宝宝来一碗了!
今天咱们来一款适合宝宝的甜汤—百合银耳雪梨羹。现在的季节,它既可以给孩子补充水分,又可以润肺去燥,补脾开胃。微微的粘稠感,是银耳的效果,加上雪梨和百合特有的甜酸,真是极好的!做起来足够简单,没有任何难度,全家人都可以喝,妈咪们一定别忘了给宝宝尝试这款食疗!
-
步骤1/11
点击查看大图
食材准备:银耳、百合、雪梨、冰糖、枸杞。
-
步骤2/11
点击查看大图
百合提前用温水浸泡2小时,干百合泡发需要时间比较长,泡发后洗净去杂质,可以用刀略切。银耳提前20分钟放到温水里浸泡,摘洗干净,去掉杂质和根,用刀把大朵切成小朵。
-
步骤3/11
点击查看大图
雪梨洗净去皮,切成小块,切成小块更方便煮,而且更方便宝宝咀嚼哦。
-
步骤4/11
点击查看大图
干净的锅放入雪梨、银耳、百合、冰糖,一次性放足量水!要熬煮一个小时,水分会蒸发掉很多。食谱君小提示:关于冰糖的多少,可以先少放一点,等到冰糖完全融化的时候试试糖水的甜度,如果没有味道再尝试加,蒸煮的过程中水分蒸发,汤变少甜度也会增加。
-
步骤5/11
点击查看大图
大火煮15分钟左右,即可转中小火熬煮。
-
步骤6/11
点击查看大图
小火熬煮40-50分钟以上,银耳的胶质必须熬出来,口感才会软滑!
-
步骤7/11
点击查看大图
出锅前10分钟放入枸杞。枸杞不要放太多,我煮的比较多,是全家份,宝宝一个人喝放2-3颗就可以了。
-
步骤8/11
点击查看大图
雪梨已经融化的状态,百合是绵绵软软的,银耳非常润滑爽口!炎热的夏季来一碗,给宝宝润肺去燥再好不过了!全家人都可以来一碗!
-
步骤9/11
点击查看大图
宝宝可以直接喝汤,也可以把食材一起吃下。银耳需要一定的消化能力和咀嚼能力,你可以用料理机打成浓浓的羹,这样就宝宝消化起来就更方便啦!
-
步骤10/11
点击查看大图
宝宝可以直接喝汤,也可以把食材一起吃下。银耳需要一定的消化能力和咀嚼能力,你可以用料理机打成浓浓的羹,这样就宝宝消化起来就更方便啦!
-
最后一步
点击查看大图
适合8个月以上的宝宝。
银耳生平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
银耳、百合、雪梨这样的组合,对于治疗干咳,痰不多咽喉干燥,疼痛等都有很好的治疗功效,甚至是包括皮肤干燥等症状都可以通过食用这个汤来改善。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
润肺去燥,补脾开胃,是时候给宝宝来一碗了!的相关分类
润肺去燥,补脾开胃,是时候给宝宝来一碗了!的相关推荐
-
糯米粉香蕉蛋糕
242904人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8786698人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#糯米粉枣泥豆沙粽子汤圆
148113人看过 -
苹果山楂开胃汤
31948人看过 -
开胃水果羹 宝宝辅食微课堂
63876人看过 -
海绵蛋糕般松软Q萌的糯米粉屁股面包
458353人看过 -
广式猪脚姜【姜醋蛋】月子必备、补血养颜
1170384人看过 -
糯米粉的16种吃法
530658人看过 -
烤饼角
20200人看过 -
#洗手作羹汤#开胃汤
181947人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#夏日解暑开胃汤/虾干冬瓜汤
199516人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9596451人看过