电饼铛(平底锅)版流沙奶黄包
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谁说没有烤箱就做不了面包
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛奶A
250ml
、
黄油A
15g
、
鸡蛋A(只要蛋黄)
3个
、
白砂糖A
50g
、
玉米淀粉A
20g
、
中筋面粉B
300g
、
玉米淀粉B
80g
、
盐B
5g
、
白砂糖B
80g
、
干酵母B
5g
、
温牛奶B
150ml
、
温鲜奶油B
20ml
、
鸡蛋B
1个
、
室温黄油B
40g
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
首先来做卡仕达酱,准备好原材料(A为卡仕达酱原料)
-
步骤2/15
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三个蛋黄放糖及玉米淀粉,拌匀到基本看不见面粉疙瘩为止
-
步骤3/15
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牛奶小火煮热,过程中不断搅拌,防止形成奶皮
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2016-06-14
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