羊肉咸饭
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
麦仁
适量
、
雁翅(羊肋排的旁边有一块脆骨)
3根
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
耗油
适量
、
盐
适量
、
味精
适量
、
白菜
半根
、
香菇
两朵
、
葱姜蒜
适量
、
王守义炖肉料
一袋
烹饪步骤
-
步骤1/4
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雁翅剁成块,葱切成段,姜蒜切成片,再放一袋王守义炖肉料
-
步骤2/4
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大概炖至一个半小时,羊汤发白,雁翅用筷子可以扎透,捞出料包和葱姜蒜
-
步骤3/4
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麦仁提前泡5~6小时
-
最后一步
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将麦仁倒入,香菇切丁,根据个人口味加生抽,老抽,耗油,盐,味精!中火熬制一个小时,白菜切块,倒入白菜再熬制10分钟,加些香油!真的很好吃,可以尝试一下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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