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米饼的做法

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米饼

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喜欢吃锅巴又怕油腻的人可以试试这道米饭煎饼好吃不腻管饱营养

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10-30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭一碗

、

土豆 1个

、

黑胡椒粉

、

细盐

、

鸡蛋 2个

、

海苔

、

淀粉

、

腊肠 200g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
家里吃剩下的米饭不够吃又不想倒掉怎么办快点过来学起来吧剩米饭一碗鸡蛋两个打入米饭中加一点盐胡椒粉搅拌均匀放置一边让鸡蛋泡制米饭十分钟为了让米饭酥软有味道
步骤2/6 点击查看大图
把切好的土豆丁腊肠丁倒入泡好的米饭中放一勺淀粉搅拌均匀放置5分钟为的是一会煎的时候不散
步骤3/6 点击查看大图
拿一个平底锅倒入香油起热后把泡好的米饭倒入平底锅中像我这样摊平不要太厚平常吃的锅巴厚度就可以了多的可以等会再做一锅
步骤4/6 点击查看大图
煎的过程中你会听到滋滋的声音不需要锅铲只需要轻轻晃动一下平底锅米饭就会随意晃动要找那种不粘的锅才好做米饼盖上盖闷个五分钟打开锅盖把米饼翻过来再煎一会 Ps技术可以的话拿起锅向上掂一下可以使煎饼完整好看哦
步骤5/6 点击查看大图
煎的两面金黄就可以出锅啦我是在家有寿司的材料就用番茄酱做了一个表情好丑做着玩的
最后一步点击查看大图
完整的米饼可以用刀切成披萨的形状拿海苔包着香香脆脆的味道棒棒哒还可以在出去野餐的时候带出去做便当呢又方便又营养还可以当零食大人小孩都可以吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-14

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