亚麻粉烤饼
我是一位学生,双休日和奶奶一起烤饼 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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步骤1/12
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黄油
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步骤2/12
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黄油溶化
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步骤3/12
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奶奶在面粉中加鸡蛋和溶化了的黄油
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步骤4/12
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奶奶用晾到40度温开水加了白糖和安琪酵母把面粉搅拌成絮状。
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步骤5/12
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面粉和成团醒发到2倍大
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步骤6/12
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奶奶把亚麻籽加入锅中炒熟,用粉碎机打成粉。
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步骤7/12
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奶奶擀了一个面饼,面饼上喷了油,我撒了亚麻粉,戴一次性手套把亚麻粉抹均匀。
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步骤8/12
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奶奶把面饼一头卷起卷成长条,然后切成3厘米的段
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步骤9/12
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我把面段摆在空气炸锅烤盘的硅油纸上,中间摆一个面卷,以此为中心摆一圈面卷。
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步骤10/12
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把若干个面卷摆成了一个圆饼,面饼上喷了油醒发10分钟。
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步骤11/12
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奶奶把放面饼的烤盘放入空气炸锅,温度170度时间18分钟,中途翻面一次。
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最后一步
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我和奶奶烤好的饼和爷爷种的丹麦木槿花合了个影
奶奶经常给我烤各种美味饼,因为面中加了鸡蛋,空气炸锅调170度比较合适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-10
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