酸奶布丁~有冰箱就可以做的甜品
酸奶布丁,一款简单的冷藏式冰品,爱酸奶的人儿肯定爱不释口! 它有布丁的Q弹感,有酸奶的润滑,也有鲜果的香甜,想想 都觉得美妙!(大概6杯)
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步骤1/7
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10g吉利丁粉倒入100g水中,搅拌均匀放入冰箱冷藏5分钟
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步骤2/7
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冷藏5分钟,拿出隔热水融化
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步骤3/7
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400g酸奶和30g糖粉倒入打蛋盆中搅拌均匀
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步骤4/7
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再倒入融化好的吉利丁搅匀
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步骤5/7
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再倒入130g淡奶油搅拌搅匀
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步骤6/7
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最后倒入布丁杯中8分满,放入冰箱冷藏3个小时,吃的时候上面可以铺上水果丁或者果酱,红豆也是不错的选择,随自己口味添加
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最后一步
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成品图~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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