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迷迭香：肉末茄子

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迷迭香Rosemary

ღ 对于刚刚下厨房的新手，当然最重要的就是好做又好吃，可是既下饭又快手的菜真心不多。当下饭菜和快手菜合二为一的时候，选肉末茄子准没错了。 ღ 想下厨房的你是不是可以先来个肉末茄子练练手？不仅有荤有素，而且超级百搭，不管你是馒头星人、米饭星人还是面条星人，肉末茄子都可以完全满足你的要求~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
茄子 1根
、
肉末 2两
、
姜 1块
、
蒜 3瓣
、
豆瓣酱 1勺
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
淀粉 1勺
、
糖 1茶匙
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

先将豆瓣酱煸出红油再倒入肉末煸炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-14

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