肉沫焖冬瓜
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这道肉沫焖冬瓜不油不腻,冬瓜吸收了肉沫的味道非常好吃!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冬瓜切块,肉剁成肉沫,蒜切碎备用!
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步骤2/4
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①热锅下油(可多放点,等会冬瓜要吸油)放入蒜蓉爆香②接着放入肉沫炒到变色③加入生抽、老抽继续炒香④加入一碗凉水
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步骤3/4
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把冬瓜倒进去翻炒均匀,盖上锅盖焖五分钟
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最后一步
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加入盐调味,起锅装盘撒上葱花!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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