辣椒炝空心菜梗
这道菜讲究的是快,全程大火爆炒,快速起锅。炒出来没有一点水,超级香。而且还可以当下酒菜。
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步骤1/6
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空心菜梗洗净切小段。大蒜干辣椒洗净待用。
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步骤2/6
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坐锅烧热后放菜籽油。爆香大蒜干辣椒出香味。
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步骤3/6
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开最大的火力,加入空心菜梗。
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步骤4/6
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爆炒几下放盐即可,翻炒至熟即可起锅。
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步骤5/6
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成品图。
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最后一步
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香喷喷哟、
没有菜籽油可以用普通的食用油。菜籽油炒的比较香。颜色比较偏黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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