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银鱼煎蛋的做法

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银鱼煎蛋

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银鱼(大条，干货，90元/500g)银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

银鱼 50g

、

鸡蛋 4个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、拿水泡五分钟捞起沥干水份，然后走走油锅
步骤2/4 点击查看大图
2、把走好油锅的鱼加入打散的鸡蛋里面搅匀，（银鱼本身是生晒所以没有味道，所以要加盐）放下锅煎至金黄即可。
步骤3/4 点击查看大图
成品
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银鱼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-13

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