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培根炒意面的做法

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培根炒意面

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培根香喷喷的，鲜香的虾米，还有点儿嚼劲的斗形意面，再配点生菜，或者小番茄，是不是很棒呢。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意面 100克

、

培根 50克

、

香葱 10克

、

香米 5克

、

生菜 20克

、

生抽 20在

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好意面。这是斗形意面，其他也可以。
步骤2/11 点击查看大图
培根切小块。
步骤3/11 点击查看大图
切好香葱，备好虾米。
步骤4/11 点击查看大图
生菜洗好切段。
步骤5/11 点击查看大图
锅中烧开水，加入意面。水要多，大火煮。
步骤6/11 点击查看大图
煮好的意面捞出沥去水份，不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。
步骤7/11 点击查看大图
锅中入油，煎香培根。
步骤8/11 点击查看大图
加入香葱炒香，加入虾米煸香。
步骤9/11 点击查看大图
加入意面炒匀。
步骤10/11 点击查看大图
另入适量生抽酱油炒匀。
最后一步点击查看大图
碟上铺上生菜，装盘即可。

小贴士

1、调料和口味可以随个人喜好来调。我只加了生抽。 2、煮意面水要多，烧开。如果是长形的，待变软后用筷子搅动来煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-13

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