教你做一碗正宗湖南牛肉米粉
湖南人爱吃米粉,可以身在他乡的湖南人吃不到正宗的家乡味,怎么办?自己动手
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材,米粉提前泡发一晚上;牛肉汤提前熬煮好,牛肉汤的做法其实很简单,牛肉最好挑选牛腩,放入锅里加八角、桂皮、干辣椒、料酒、酱油、蚝油等调料熬煮1小时,肉烂汤浓。
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉汤加热,放入米粉
-
步骤3/6
点击查看大图
用筷子将米粉慢慢分开,火开大,直到煮开,放入一勺剁辣椒
-
步骤4/6
点击查看大图
用筷子搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
放入一勺白辣椒,白辣椒是湖南的特色菜,一般都用新鲜垃圾晒干后腌制而成的,没有白辣椒可以放入一勺辣椒油
-
最后一步
点击查看大图
最后放入香葱,稍微搅拌均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-13
牛肉米粉的相关分类
牛肉米粉的相关推荐
-
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
17994033人看过 -
湖南炒米粉
118898人看过 -
红烧牛肉面之红烧牛肉
618635人看过 -
江西牛肉米粉
159214人看过 -
湖南米线
143599人看过 -
湖南攸县米粉
198694人看过 -
湖南米粉之臊子--木耳肉丝
17279人看过 -
牛肉米粉(快手版)
228830人看过 -
湖南米粉早餐
86579人看过 -
江西汤粉
950990人看过 -
秘制红烧牛肉米粉(绵阳米粉)
233466人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#爆炒酸辣鸡杂
183422人看过