自制花生酱
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步骤1/7
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▲我们先来烤花生,烤箱提前预热到180度,把带皮的花生放进去,烤大概10分钟左右。
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步骤2/7
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▲等能味道花生的香味时,就可以取出来了。如果没有烤箱,也可以用炒锅别放油,小火慢慢把花生炒熟。
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步骤3/7
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▲烤好的花生,用手把外皮搓掉。这样做出来的花生酱颜色会比较好看,不过因为花生的皮有补血的功效,如果不在意颜色,可以保留花生的红衣。
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步骤4/7
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▲把处理好的花生倒在料理机中,选择研磨档,开机开始打。
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步骤5/7
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▲等看到花生基本都碎了,就暂停下来,把花生油和白糖放进去,可以把花生油换成融化了的黄油,味道会更香。
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步骤6/7
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▲再次开动料理机,等研磨功能自动停止,大概1分钟左右的时间,看到花生碎全部变成浓稠的酱汁时,就是做好了。
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最后一步
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▲做好的花生酱可以用来涂面包,再加上些香蕉片就是猫王超爱的三明治呢。也可以用来拌沙拉,拌凉面,都很好吃呢。
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发布于 2016-06-13
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