自制肉丝
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肉松不仅可以当零食吃,还可以烧菜,拌粥,下面,味道很鲜美的
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉洗干净,放入高压锅里(其实什么锅都可以,只要把肉煮熟就行
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步骤2/4
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加入盐,白糖,生姜,生抽,老抽
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步骤3/4
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盖上盖子,煮好后,先冷却,用料理机搅成肉丝
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最后一步
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锅内放少许油(不能是猪油)小火慢慢炒,需要一直翻炒,不然会糊
小贴士
慢慢的,全程用小火炒。最好是用料理机,这样的肉会搅拌成絮状
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-13
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