土豆煎饼
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许多人认为吃土豆容易发胖,其实是因为烹调方式多位油炸的关系。目前有研究发现,土豆含有PI-2萃取物,可以产生饱足感及减少热量摄取
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆洗净去皮,刨成丝;红辣椒洗净切丁,备用
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步骤2/4
将鸡蛋、全麦面粉、盐和水搅拌均匀成面糊,再加入所有材料拌匀
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步骤3/4
热一平底锅,加入油,倒入面糊材料,将两面煎熟至上色,即可取出盛盘
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最后一步
可撒适量胡椒粉、意式综合香料搭配食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-13
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