什锦蛋炒饭
蛋炒饭是儿子的最爱,家里每次吃剩的米饭我都会给他做成蛋炒饭。白白的米饭搭配各种色彩鲜艳的时蔬,不仅视觉感官漂亮,吃起来味道棒棒哒!
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步骤1/6
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米饭一碗备用。
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步骤2/6
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胡萝卜,西葫芦,火腿切小丁备用。豌豆适量,鸡蛋两个。
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步骤3/6
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锅热放油,爆香葱花,加入胡萝卜和西葫芦(西葫芦也可以换成黄瓜,这次因为家里没有黄瓜,就改成西葫芦了),翻炒到断生。
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步骤4/6
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加入米饭继续翻炒,把米饭炒散。
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步骤5/6
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加入火腿粒,豌豆和鸡蛋(鸡蛋提前炒好,忘拍照片了)炒匀。
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最后一步
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最后加入适量的盐和少许鸡精就ok了。是不是超级简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-13
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