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酱烧排骨，炒鸡简单又美味的做法

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酱烧排骨，炒鸡简单又美味

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第一次是从好友那里看到的做法，后来自己多次实践改良，终于成了自己的招牌菜啦

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

大蒜 5个

、

花椒 5颗

、

姜片 3片

、

八角 1只

、

干辣椒 4只

、

葱花少许

、

土豆 1颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有的材料
步骤2/3 点击查看大图
排骨洗干净，加老抽料酒，除了土豆和葱花之外的其他配料都加进来。搅拌均有，腌制一小时以上。腌制完成后，直接加水，没过食材即可，在电饭煲里开始加热，直到自动跳转到保温。如果汁水较多，继续加热，一个小时以后加入土豆，翻到排骨下面。收至只有少许汁儿时，即可出锅啦。
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真的要流口水了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-12

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