鸡丝凉面的做法

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鸡丝凉面

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夏日炎炎，吃什么都没胃口，就让开胃神器来拯救你吧，一盘鸡丝凉面，保证让你胃口大开

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

凉面 250g

、

鸡胸脯一块

、

黄豆芽 150g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜拍碎，加冷开水做成蒜水
步骤2/6 点击查看大图
芹菜和葱切碎备用
步骤3/6 点击查看大图
淖豆芽，豆芽多煮会儿，把豆瓣煮熟
步骤4/6 点击查看大图
将鸡肉撕成丝状
步骤5/6 点击查看大图
调料备好，开始淖凉面了，面煮八成熟就好，煮好后用冷水泡冷
最后一步点击查看大图
加入生抽酱油，红油辣椒，蒜水，芹菜葱，醋，糖，花椒粉，鸡金，搅拌均匀即可。最后放盐，如果前面味道够了，也可以不放盐

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-12

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