麻辣小龙虾(超详细)
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因为吃不起簋街的麻小,所以只好回家研究,哎哟,结果还不错哦,麻辣鲜香自己随意调节,哈哈!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
小龙虾
30只左右
、
豆瓣辣酱
3汤匙
、
料酒
1.5汤匙
、
大葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
1-2头
、
火锅底料
一小块
、
盐
适量
、
蚝油
0.5汤匙
、
糖
1汤匙
、
花椒
适量
、
麻椒(绿)
适量
、
干辣椒
适量
、
香葱
3根
、
啤酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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买回来的小龙虾用水反复洗净。
-
步骤2/16
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摘掉肺,我这都是在市场买的时候让老板帮我处理的,各位小伙伴买的时候提出要求一般商家都能满足。
-
步骤3/16
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还有尾巴的那个线揪出来。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2016-06-12
换个做法
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