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莲子八宝粥

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风中小荷

上中学的时候，能喝一罐买来的八宝粥是一件比较奢侈的事情，而在一整罐的粥里面，扒拉出来三两粒的莲子就是很不容易的事儿了，往往越是稀少就越显得珍贵，所以每每吃到一粒沙浓浓的莲子时，心里就可高兴了。现在八宝粥可以自己在家熬了，莲子想加多少加多少，每次熬八宝粥，我都报复似得多加莲子，为年少时吃的八宝粥里那少的可怜的莲子。最近用的是“莲冠湘”的磨皮去芯湘莲，很容易熟，口感很沙很面，我很喜欢。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
莲子 40g
、
大米 120g
、
黑米 30g
、
薏米 30g
、
豇豆 30g
、
小米 30g
、
麦仁儿 30g
、
小枣 适量
、
纯净水 2000g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-11

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