紫菜蛋花汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备工作：紫菜用温水泡一下，可以去除杂质；西红柿切碎；鸡蛋打散；黄瓜切成薄片；面粉加适量水打成面泥，多打一些口感会好，然后加水泡一下和成面汁；
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步骤2/3
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锅里加水，放入西红柿，烧开。倒入面汁搅拌，开了之后要减小火，容易溢锅。如何加入切好的黄瓜片，泡好的紫菜。煮三分钟后倒入打好的蛋液，要不停搅拌，搅拌成蛋花。
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最后一步
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加入适合自己口味的调料，盐，鸡精，南德，适量酱油，香油，即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-11
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