蓝莓葡挞～永不过季的美味～非10分钟下午茶系列之二
-
步骤1/8
点击查看大图
淡奶油、鲜奶、砂糖倒一起，小火温热至砂糖完全溶解
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋黄直接用手捞出来（快而且干净），注意不要戳破。搅散
-
步骤3/8
点击查看大图
奶液放凉，加蛋液，搅匀。注意一定要放凉，要不蛋黄会结
-
步骤4/8
点击查看大图
忘了说…挞皮早20分钟拿出来解冻…
-
步骤5/8
点击查看大图
过筛
-
步骤6/8
点击查看大图
倒挞水，8分满。烤的时候会膨胀，一定不能多倒完挞水之后再在每只里面放一点蓝莓酱，实验几次证明，后放水果烤出来更好看
-
步骤7/8
点击查看大图
中层上下火190度，20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
放凉,开吃
1）个人吃不了太甜，糖量可以自己酌情增减 2）用的葡挞皮是最普通的大小那种 3）家里小烤箱脾气大，温度较高，上色也重，我提供的时间不一定适合所有烤箱。190度上下火20～25分钟、200度20～25分钟都有人用，亲们要根据自己烤箱脾气调整哦 4）不一定要加蓝莓，芒果等水果也是可以的，一般加了水果后上色会浅一点 5）放水果的时候注意，水果块不能大，酱不能多，要保证能在挞水里浮起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-11
蓝莓葡挞的其他做法
蓝莓葡挞的相关分类
蓝莓葡挞的相关推荐
-
超级好味简单的葡挞
11634人看过 -
简易版葡挞
9517人看过 -
葡挞
12839人看过 -
完爆k记超好吃葡挞
6517人看过 -
超简单好吃的葡挞蛋挞配方就在哪里【秒杀KFC】
29245人看过 -
葡挞蛋挞
18346人看过 -
葡挞
8928人看过 -
家庭版葡挞液
56137人看过 -
#换着花样吃早餐#原味葡挞
387903人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9885934人看过 -
【烤葡挞】初学者必学的烤箱小点心！
1830052人看过 -
葡挞
121861人看过
