海带香菇炖肉
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步骤1/11
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香菇洗净切块
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步骤2/11
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海带洗净切块
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步骤3/11
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葱姜蒜根据喜好准备适量，切好待用
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步骤4/11
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将稍肥一点的肉切条，小火慢慢加热，让其中的油炼出来
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步骤5/11
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待肥肉加热至油基本渗出后放入稍瘦一点的肉
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步骤6/11
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稍稍炒一会儿，加入姜，蒜，辣椒，花椒，大料
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步骤7/11
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待香味出来后少量醋(加醋一是为肉香，二是海带可以快熟)，随后再加入生抽，老抽，少量盐，再炒五分钟
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步骤8/11
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加入香菇和海带，炒五分钟
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步骤9/11
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然后加水，大火煮开，转小火慢炖30min
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步骤10/11
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快出锅时加入葱，并大火收汁
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最后一步
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成品图，配米饭很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-11
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