清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲈鱼洗干净，两面切花刀并抹上盐
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步骤2/4
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鱼肚里装入葱姜蒜
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步骤3/4
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蒸锅放水大火烧开再放鱼，蒸大约15分钟关火，盘里蒸出的鱼汤倒掉，不然会腥
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最后一步
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热锅放油，烧的热热的（烧得冒烟）关火，放花椒粒，热油浇在鱼上，倒上适量的蒸鱼豉油，撒上适量葱花，大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-11
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