【双重巧克力海盐曲奇】不用打发黄油 0失败的甜品
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超级好吃的一款曲奇 边缘松松脆脆 咬开了之后里面柔软微韧 而且每个曲奇中心还藏着一颗太妃糖 做起来也很简单,加上烤的时间也就半小时
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋
1个
、
黄油
70g
、
红糖
150g
、
巧克力豆
50g
、
低筋面粉
130g
、
可可粉
25g
、
泡打粉
2.5g
、
小苏打
2.5g
、
香草精
2g
烹饪步骤
-
步骤1/12
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70克黄油隔水加热至融化
-
步骤2/12
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当黄油完全融化后从热水上拿下然后加入150克红糖用打蛋器搅拌均匀先加红糖是为了给黄油降下温这样加鸡蛋的时候鸡蛋不会烫熟
-
步骤3/12
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搅拌均匀然后加入鸡蛋香草精
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-06-11
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