自制酸奶的做法

点击查看大图

自制酸奶

浏览 4344 · 收藏 11

几年前曾买过酸奶机，只做过一次酸奶，当时没想到要加糖，做出来的酸奶好酸，之后就将酸奶机束之高阁了。后来又有了现在的炖盅，这个炖盅还可以做酸奶，又激发我做酸奶的热情了。今天又用川秀酸奶发酵剂做了酸奶

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

酸奶发酵剂1克纯牛奶1000克细砂糖90克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先将所有用具用开水烫几下，确保消毒。准备好所有材料。
步骤2/7 点击查看大图
牛奶装进盆里。
步骤3/7 点击查看大图
加入细砂糖，搅拌均匀，至糖完全溶解。
步骤4/7 点击查看大图
加入酸奶发酵菌，搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
锅体内加入不超过40度的温水，按酸奶键，9个小时。
步骤6/7 点击查看大图
酸奶做好了。
最后一步点击查看大图
糖量依个人口味增减~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-10

换个做法

酸奶的其他做法

酸奶的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

酸奶的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许