凉拌金针菇
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我做的菜都是简单的,很好学,复杂的菜好像没几个会的。而且喜欢时间短一点的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把金针菇尾部切掉,洗干净备用。锅里烧开水,放在锅里捞一下。
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步骤2/3
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尽可能整齐的排好,等捞完以后把盆底多余的水滗干!依次放盐,鸡精,入蒜末,姜末,葱末,蒸鱼油,少许香油,用一口干净的锅烧热,加入花生油,再加少许菜籽油,因为菜籽油的加入会使凉拌菜更加香,起到画龙点睛的作用,等烧到油有一点点冒烟了,淋到金针菇上面。
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最后一步
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这是今天做的,前一张图是昨天做的,连续吃了两天!家人很喜欢。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-10
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