毛豆红烧鱼
我特别爱吃鲈鱼,因为刺少,每次做鱼都会买鲈鱼来吃。
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步骤1/11
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毛豆和鱼,洗净备用
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步骤2/11
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配料切好
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步骤3/11
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锅内下油,放入姜蒜煸炒片刻
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步骤4/11
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中小火将鱼煎至两面金黄
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步骤5/11
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放入盐,糖,老抽,生抽,胡椒粉,将鱼翻面,调料煎均匀
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步骤6/11
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下毛豆略翻
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步骤7/11
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加入没过鱼一半的开水
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步骤8/11
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煮开后转中小火
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步骤9/11
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水份炖到快干时放入红椒,略煮,大火收汁
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步骤10/11
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盛盘
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最后一步
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嗯,好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-10
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