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全麦紫薯花样馒头

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点心里面,中式面食相比西式来说,没那么多油多糖多热量。 尤其是我们传统的包子馒头饺子,可谓真正的健康美食。 做惯了面包蛋糕饼干,偶尔也来点中式面食,会觉得美味极了~ 这款添加了真正紫薯的全麦花样馒头,无油无糖,粗粮的口感,更营养健康哟!
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、喜欢紫薯的多准备点紫薯做馅~ 2、这个馒头是原味的纯天然的粗粮口感,喜欢吃甜馒头的,面粉里面可以加点糖,紫薯泥里面也可以加点糖。还可以将清水换成牛奶。 3、关于水量的问题,由于每个人的面粉吸水性有可能会不同,所以建议大家一次不要加太多水,看到水少了再少量加。万一多了可以加点面粉,但是面粉不能加太多,因为酵母和面粉的比例一般是1:100,如果面粉太多的话会导致酵母不够,影响发酵。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-06-10

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