炒蚬肉
蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质; 2、蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
蚬肉在筛子里冲水,以便冲掉细沙,沥干水分
-
步骤2/9
点击查看大图
准备蒜头、姜片、蒜葱白
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里先不放油,蚬肉倒入摊平,大火把水分先炒干,偶尔翻炒。等水份蒸发后加油、葱白、姜、蒜头翻炒
-
步骤4/9
点击查看大图
加入盐翻炒,时炒时摊开,使肉接触锅面
-
步骤5/9
点击查看大图
炒至蚬肉变金黄色
-
步骤6/9
点击查看大图
加入料酒、糖、酱油翻炒,炒至蚬肉在锅内听到'pia pia'声,像炒饭饭在锅里跳动的声音即可。
-
步骤7/9
点击查看大图
成品
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
蚬肉带咸味,调料要适量,不宜太多,很好的下饭菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-09
炒蚬肉的相关分类
炒蚬肉的相关推荐
-
古法经典回锅肉
10105583人看过 -
油炸海蛎子
233658人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
512288人看过 -
西红柿鸡蛋薄饼#1-2岁宝宝早餐系列#
37392人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5283132人看过 -
蟹煲鸡
236510人看过 -
柠檬干煎鸡:鸡肉的鲜嫩与柠檬的清新,演绎出夏天独特的味道
32228人看过 -
#放假请来我的家乡吃#厚蛋烧
150880人看过 -
贝壳玛德琳
77025人看过 -
天麻炖鸡汤(缓解头痛、神经衰弱)
1017477人看过 -
砂锅麻辣手擀面
88323人看过 -
金耳秋葵
153425人看过