香煎脆皮饺子
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步骤1/5
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包饺子,什么馅的都可以
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步骤2/5
煎饺子,平底锅加少量油,饺子码号煎至表面金黄。这一步忘拍了
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步骤3/5
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淀粉适量加少量水调匀,倒入锅中,水位没过饺子三分之一即可。水加多了也没关系,多煮一下就好,少了就再加点水,因为怕煮不熟。
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步骤4/5
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加盖煮,十分钟左右水就烧干了,淀粉就在饺子底面形成一层脆皮了,就可以出锅啦。
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最后一步
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脆皮~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-09
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