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凉拌海带丝的做法

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凉拌海带丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干海带丝 50g

、

生姜

、

干辣椒

、

醋

、

香油

、

酱油

、

糖

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
干海带丝泡发半小时
步骤2/8 点击查看大图
泡好的海带丝洗净
步骤3/8 点击查看大图
锅内加适量冷水，加入海带丝（一定要凉水，这样海带丝才能去掉腥味），加入生姜
步骤4/8 点击查看大图
边煮边捞去浮沫
步骤5/8 点击查看大图
捞起，用凉开水冲洗一遍，沥干水
步骤6/8 点击查看大图
锅里烧热油
步骤7/8 点击查看大图
干辣椒切成细丝，放入大碗，将烧热的油倒入
最后一步点击查看大图
加入拍好的大蒜，加香油、醋、酱油，加入海带丝拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

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