锅贴
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步骤1/11
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肉馅剁成泥
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步骤2/11
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姜末先放肉馅搅拌均匀
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步骤3/11
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放酱油搅拌均匀、要向一个方向搅拌
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步骤4/11
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提前泡好的花椒水分多次加入到肉馅中，边加边搅拌
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步骤5/11
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水打好了放香油，盐，味精调好味，放冰箱冷藏备用。
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步骤6/11
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洋葱切碎备用
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步骤7/11
面粉最好是烫面的
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步骤8/11
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开始包之前放洋葱末，食用油拌匀
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步骤9/11
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锅预热后把锅贴摆放在锅中，要留一点空间
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步骤10/11
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水中放一点干面粉摇匀、锅贴下锅煎一会儿就倒入面水，盖上盖子，水烧干了关火即可
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最后一步
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锅贴出锅了、可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-08
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