腊肠焖饭
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因为工作地点比较艰苦,上班太累,不愿下楼去食堂,就自己研究着怎么做饭简单快速,看了视频有焖饭,自己学着改进了些,味道很棒,时间也很少,十来分钟就搞定了。(没有腊肠,放剩菜也行,没有汤水的。)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大米,用冷水泡三四个小时以上。
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步骤2/4
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切好腊肠生菜,调好自己喜欢的料。
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步骤3/4
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锅面刷上一层猪油,因为猪油会比其他油香,放火上烧一下再放米。米放下去以后,倒泡米的水就行,水过食指一指刚好。
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最后一步
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腊肠再锅里没水了放,然后再焖一下,关火起锅打鸡蛋进去,生菜看个人喜好生熟都行,最后倒调料,拌匀开吃吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-08
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