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包粽子（家乡特色）

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女巫30

端午到了，又到吃粽子的时候，自己动手包吧，跟着婆婆学。我们的是五香粽子，这里的特色。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 适量
、
腊肠 适量
、
芝麻 少许
、
花生 少许
、
面豆 少许
、
绿豆 少许
、
糯米 适量
、
盐 适量
、
五香粉 少许
、
生抽 少许
、
粽叶 适量
烹饪步骤
小贴士

1，糯米先用水泡开，用五香粉，盐来搅拌均匀腌制入味，方便煮熟。2，面豆，绿豆都要浸泡之后才用。3，包粽叶先用开水煮开，洗干净备用。4，五花肉用耗油，生抽，老抽，五香粉，盐腌制入味。5，芝麻炒熟之后再搅拌均匀在五花肉里面。6，腊肠用开水煮开，剥开外衣，之后切开一条条备用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

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