深秋泡黄瓜
这道菜甜而不腻,脆而爽滑。清香的味道让你回味无穷,赶快动手试试吧。
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步骤1/7
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将黄瓜切滚刀然后放盐腌制
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步骤2/7
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将黄瓜腌出水来。
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步骤3/7
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用自来水冲淡,一点咸味不能有,而且吃一个尝尝味道看看里面咸不咸,要里外都不能咸,即可沥干水备用。
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步骤4/7
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将黄瓜里放蒜子,野山椒。
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步骤5/7
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腌料汁:绵白糖340克,宴会酱油290克,味精5O克,恒顺香醋160克,水1000克,
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步骤6/7
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将调好的汁倒进黄瓜中即可
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最后一步
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腌制24小时后即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
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