可爱黄油饼干
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步骤1/12
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黄油放室温软化,加入糖粉。
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步骤2/12
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混合均匀,打发至颜色变浅,体积膨大。
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步骤3/12
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鸡蛋液打散,分三次加入,每次搅拌均匀后再加。
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步骤4/12
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一次性加入筛过的低筋面粉
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步骤5/12
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用打蛋器搅打至无干粉。
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步骤6/12
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搅打好的状态
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步骤7/12
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带上一次性手套,用手揉成面团,装入保鲜袋。
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步骤8/12
压扁,放入冰箱冷藏1小时以上,直到面团较硬。
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步骤9/12
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桌上铺一张保鲜膜,取出面团,上面也盖层保鲜膜防粘。擀成3mm厚度
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步骤10/12
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用模具压出形状,摆盘。
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步骤11/12
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面团太软可放冰箱里冰冻后再做。
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最后一步
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放入烤箱。170度,15分钟左右。出炉后晾凉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
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